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警惕四种食物与药物同食的危害

2023-07-30 来源:

我们一直在给大家做好饮食保健而出主意,同时我们也在提醒大家在安排饮食中一定要注意相关的饮食禁忌,今天小编想分享给大家的是食物与我们日常服用药物的一些禁忌。

葡萄柚

葡萄柚富含丰富的维生素A、C和膳食纤维,而且糖含量不高,很多女孩都喜欢吃葡萄柚保持身材。但“此之蜜糖,彼之砒霜”,如果你在服用他汀类药物降胆固醇,或者β受体阻断药物治疗心脏病,或者是免疫抑制类的药物,就要小心这种水果了。

葡萄柚汁含有一种叫做“呋喃”的物质,它是植物自然防御机制中的一部分。呋喃可以阻断肝脏和小肠中一种酶的作用,这种酶是用来分解药物和其它一些外来化学物质的。也就是说,当呋喃阻断了这种酶的作用后,药物可以在患者体内长时间地起作用,这会导致患者被动地“用药过量”。

此外,葡萄柚汁中其它的一些成分会扰乱细胞表面分子运输的作用,导致药物无法进入细胞起作用,而使过多的药物在血液中循环。

所以,如果你在服用他汀类药物、β受体阻断药物、免疫抑制药物或者一些精神类的药物,要注意尽量避免吃葡萄柚或喝葡萄柚汁。如果你不确定自己吃的药是不是属于这几类,要及时跟主治医生沟通相关的用药禁忌。

深绿叶蔬菜

深绿叶蔬菜,比如菠菜、西蓝花等,含有很多我们身体必需的微量元素,同时也富含维生素K。维生素K有凝血的作用,如果你在服用抗凝血药物华法林就要小心这类蔬菜。华法林的作用是阻止身体使用维生素K凝血,如果你因为吃了一盘炒菠菜而导致维生素K摄入突然升高,就会使华法林很难发挥作用。

但这并不是说你不可以吃深绿叶蔬菜,如果你之前的饮食中含有深绿叶蔬菜,在服药后尽量保持饮食结构的稳定,避免突然大量吃这类蔬菜。

香蕉

香蕉含有丰富的钾,运动后来一根可以迅速补充身体流失的钾。但对在服用抗高血压药物——血管紧张素转化酶抑制剂的人来说,它就没有那么友好。这类抗高血压药物会阻断血管紧张素转化酶的作用,使具有血管收缩功能的因子不能起作用,但同时也会导致钾的堆积。钾过量会影响心脏的搏动,吃富含钾的食物就会导致这一副作用加剧。

除了香蕉之外,杏干、橙汁、土豆、甜菜、番茄酱等都含有很高的钾,在服用抗高血压药物的时候要注意避免这些食物。

奶酪

随着饮食的西化,很多人也开始喜欢奶酪的味道。但如果你在服用抗抑郁药物单胺氧化酶抑制剂的话,还是暂时对这种食物说再见吧。发酵的食物含有大量的酪胺,酪胺会导致血管狭窄。单胺氧化酶抑制剂会阻断酪胺的分解,使它大量堆积,导致血压升高。而且单胺氧化酶抑制剂的这种作用会持续,所以在停用药物后,也要在几周内避免吃奶酪、熏肉、咸鱼、腐乳、生啤酒等发酵过的食物。

当然除了上面的这几种食物以外,还有不少的食物与药物都有相关的禁忌,遵守这些禁忌我们才能利用食物来保健,利用药物有效治疗疾病。

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